gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Фрикасе»Пиле Фрикасе с Яйца и Прясно Мляко

Пиле Фрикасе с Яйца и Прясно Мляко

Галя НиколоваГаля Николова
Готвач
1982k5662k3
Пиле Фрикасе с Яйца и Прясно Мляко
Снимка: Галя Николова
1 / 3
16/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Любимата ни рецепта за пиле фрикасе вече е на ваше разположение - хапвайте и споделяйте"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварявам пилешките бутчета с малко сол, и ги обезкостявам.

За соса: В тенджера разтопявам маслото и задушавам ситно нарязания лук. Сипвам брашното и запържвам за минута.

След това постепенно наливам 3 чаши пилешки бульон, като разбърквам непрекъснато.

Сосът се уплътнява и към него се прибавя на тънка струя предварителното смесено студено прясно мляко с един жълтък. Прибавям сварените бутчета.

Варим на тих огън няколко минути като разбъркваме. Овкусявам фрикасето с лимонов сок, сол и черен пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: