Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги сварете до полуготовност. Обелете ги и ги нарежете на филийки.
Изпържете ги до златисто от двете страни.
Добавете обелените скилидки чесън.
В края на пърженето налейте сметаната и гответе още 2-3 минути.
Овкусете със сол.
Преди поднасяне поръсете пържените картофи с настърган кашкавал и ситно нарязан копър.
Картофите със сметана и чесън на тиган са готови.
