Начин на приготвяне
Зелето се нарязва и се посолява, добавят се рендосаните домати и се разбърква добре.
Бутчетата се измиват много старателно и се разделят на две части.
Зелето се поставя в тенджерата под налягане, добавяме и бутчетата, червения пипер и 1 1/2 водна чаша вода, тъй като зелето също ще пусне вода.
Готви се на умерен огън до готовност.
