Цвекло по Гръцки

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k8k7
Цвекло по Гръцки
Снимка: Зори
1 / 12
12/06/2022
Статистика
  • Преглеждания общо19 028
  • Преглеждания за месеца569
  • Преглеждания за седмицата45
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • червено цвекло - 500 г
  • зехтин - 50 мл
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • каперси - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - 1 - 2 с.л. наситнен
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Цвеклото се почиства и измива хубаво.

Без да се бели, цвеклото се вари в подсолена вода около 45 минути, докато омекне. Проверява се готовността му с вилица.

Свареното цвекло се измива под течаща студена вода, за да се охлади. Обелва се и се нарязва на едри парчета.

Подрежда се чиния и се поръсва с каперсите.

Смесват се зехтинът, лимоновият сок, магданозът, нарязаният на филийки чесън, сол и черен пипер на вкус.

Зеленчуковата салата се залива с дресинга и се поднася леко охладена.

Цвеклото по Гръцки е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: