Начин на приготвяне
Почистете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Задушете ги в олиото до омекване. Разбийте яйцата, прибавете натрошеното сирене и млякото.
Прибавете охладените тиквички и разбъркайте. Прибавете разтопеното масло.
В подходяща тава наредете четири от корите за баница. Изсипете половината от плънката, сложете още четири кори, отново плънка и завършете с останалите кори.
С остър нож нарежете баницата на квадрати.
Изпечете баницата в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто.
