Начин на приготвяне
Сваряват се спагетите за 8-10 минути в подсолена вода и се отцеждат добре. Запазва се 100 мл от водата при варенето.
Колбасът се нарязва на кубчета, кашкавалът се рендосва на едро. Смесва се доматено пюре, овкусено със сол и мащерка.
Спагетите се поставят в тавичка, разбъркват се с доматен сос, кубчета колбас, топено сирене и половината настърган кашкавал.
Приготвя се заливка от разбити яйца, сметана и доливаме 100 мл от водата, овкусяваме на вкус с подправки. Заливат се спагетите и печем 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Изважда се тавата, поръсваме останалия кашкавал и връщаме във фурната, колкото да се разтопи за 10 минути. Вкусно и бързо за обяд!
