Начин на приготвяне
Нарежете хляба напречно на филийки, дебели колкото един пръст.
Поръсете всяка филийка с малко сол и зехтин.
Загрейте ребрен тиган.
Поставете филийките от едната страна и изчакайте да се запекат.
Обърнете и изпечете и от другата страна.
Извадете препечените филийки на тиган.
Поставете в чиния и гарнирайте по желание с различни видове песто, пастети и продукти по вкус, с които поднасяте любимите си брускети.