Начин на приготвяне
Този нискоалкохолен разпенен коктейл е доста освежаващ и може да бъде направен с почти всеки сладък плодов сироп.
Особено е хубав, ако се прави с домашно направени сиропи, например с касис.
В шейкър с лед слагаме лимоновия сок, пудрата захар, яйчния белтък, малиновия сироп и слоу джина.
Разклащаме енергично до пълно охлаждане на течността.
Пресипваме въс висока охладена коктейлна чаша и допълваме със содата.
Идеален коктейл Рубинено Запенване за летните жеги.
