Начин на приготвяне
Първо се разбиват яйцето и захарта, като постепенно се добавя и олиото. Изсипва се и ванилията. Отделно сложете содата в киселото мляко.
След което смесете всички продукти без какаото, като може да разделите сместа в две купи по равно, тоест в едната да е бяла смес, а в другата да добавите какао-за кафява смес.
Така може да направите два вида мъфини или да сложите и от двата вида смес, за да станат шарени.
Преди печене на вкусните мъфини във всяка формичка се изсипва по лъжица и половина от сместа, като по желание вътре може да се сложи резенче банан или настърган шоколад.
На предварително загрята на 150-200°C фурна печем лесните парти мъфини 15-20 минути или по преценка.По желание декорирайте и отгоре.
