Начин на приготвяне
В дълбока купа си счукваме яйцата.
Към тях добавяме пет супени лъжици вода и разбъркваме добре.
Внимателно с непрекъснато бъркане добавяме и брашното.
Посоляваме и разбъркваме отново.
Може да ползваме и миксер, за да не се получат топченца и да се разбие хубаво.
Вземаме си тиган за палачинки, поставяме на котлона и оставяме да се нагрее.
С чашка вземаме от сместа и посипваме, така че да се разпредели по целия тиган.
Изчакваме, докато се отлепи и обръщаме от другата страна.
Този вид диетични палачинки поръсваме със сирене.
Палачинки само от яйца са идеални за полезна закуска.