Начин на приготвяне
За рецептата за Дайкири са ви нужни шейкър и пасатор.
Изрязваме горната част на пъпеша, за да стане като капаче. Със супена лъжица премахваме семките, а после и издълбаваме целия плод.
Прехвърляме плода в шейкъра и го пасираме с пасатора. Прецеждаме го и връщаме сока в шейкъра.
Добавяме рома, ментовия ликьор, лимоновия сок и кубчетата лед.
Затваряме и разклащаме за няколко секунди. Изсипваме сока обратно в пъпеша.
Подправяме с ментови листа.
Да ви е сладко Дайкирито с пъпеш - чудесен летен кокотейл.
