Начин на приготвяне
За тази ретро баница в купа се разбиват яйцата с вилица, добавете кисело мляко с разбита сода и след като се разбърка, отделете 4 с.л. от сместа за отгоре.
В яйчената смес прибавете натрошено сирене и овесени трици.
Вземат се две кори, първата се поръсва с 2-3 струйки олио, сложете втора кора и разпределете от плънката по цялата кора.
Навива се руло и наредете в широка тава. Така се оформят 7 рула.
Нарежете на парченца, отгоре намажете със смес от заделената яйчена смес и лимонада.
Поръсете тук-там парчета масло и сусам.
Печете баницата със сирене в загрята фурна 180°C до златисто.
Извадете тавата, леко се пръска с вода и покривате с кърпа.
Чудесна закуска или почерпка с приятели е тази баница с лимонада и овесени трици!
Добър апетит!
