Начин на приготвяне
Питките се разрязват на две. Отвън се натъркват с чесън, отвътре се поливат със зехтин. Поръсват се със сол.
Доматът се реже на кръгчета и във всяка питка се слагат по 3 кръгчета. Лукът се реже на шайби и се слага върху доматите, след като се запече на скара. Чушката се реже на тънки кръгчета и се слага върху лука.
Отгоре се слагат по 4 рибки и по яйце. Оставя се за 10 минути да попие доматеният сок и се сервира.
