Селска салата

ЛидияЛидияНовак
02/10/2014
Приготвяне60 мин.
Готвене25 мин.
Общо85 мин.
Порции10-12 буркана
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 223
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете всички зеленчуци, нарежете ги и ги залейте с 6 л вода. Прибавете солта и оставете да престоят едно денонощие. В подходящ съд смесете захарта и оцета.

Сложете на котлона да заври, прибавете 2 ч.ч. от отделения от зеленчуците сок, разбъркайте и свалете от огъня.

Подредете зеленчуците в буркани, като във всеки буркан сложете 2-3 зърна черен пипер, по 1 дафинов лист и по 1-2 зърна бахар.

Залейте с леко изстиналата марината, затворете бурканите и стерилизирайте 10 минути.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар