Начин на приготвяне
Репичките се режат на тънки кръгчета.
Моцарелата се реже на кръгчета с дебелина половин сантиметър.
Салатата се накъсва на едро и се слага в чинии. Върху тях се слагат репички и кръгчета моцарела.
Лимонът се изцежда. Салатата се овкусява със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок.