Начин на приготвяне
Пушената скумрия се обезкостява, нарязва се на тънки ивици и се смесва със ситно нарязания лук, кисели краставички нарязани на кубчета, зелената салата и майонезата.
Всичко се разбърква и оформя в съд.
Готовата салата се украсява със сладката царевица.
