Начин на приготвяне
Водата за спагетите се подсолява с хималайска сол и когато заври се добавят спагетите. Докато се варят спагетите босилекът се слага към доматения сок и се пасира.
Доматеният сок се слага на котлона да заври. През това време манатарките се режат на средно големи парчета.
Когато доматеният сок заври се слагат към него манатарките и малко хималайска сол. Така ври още 2- 3 минути, като непрекъснато се разбърква, за да не загорят гъбите.
Когато спагетите са готови се изцеждат от водата и се разсипват в чинии и върху всяка порция се сипват по 3- 4 лъжици от соса.
