Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Към тях прибавете захарта и продължете да разбивате. Постепенно добавете брашното и ванилията.
Получената смес разделете на две части. Към едната добавете червена сладкарска боя.
Застелете кръгла форма 26-28 см с хартия за печене. Започнете да сипвате от смесите, като ги редувате - в средата сипвате лъжица от бялата смес, после върху бялата сипвате червена и така, докато свършат.
Печете на 180 градуса за 20-25 минути. Извадете блата и го прегънете на две върху по-дебела точилка или нещо подходящо (внимавайте да не го счупите). Оставете да се охлади.
През това време направете крема. Разбийте сметаната. Към нея добавете заквасената сметана и течния шоколад.
След като блатът се охлади, махнете хартията.
Напълнете сгъвката с една част от крема. Поставете банана и допълнете с крем. Намажете цялото сладко руло с крем.
Поръсете го с шоколадови пръчици, а там, където е пълнежът - със смлени лешници.
Рулото Усмивка е готово.
