Начин на приготвяне
Филийките шунка навиваме на рулца и закрепваме с клечки за зъби. Слагаме да се изпържват в масло и наливаме една чаша вино.
Оставяме да къкрят на слаб огън. Нарязваме на ситно почистените лук и гъби. Прибавяме подправките и останалото вино и варим докато омекнат.
Добавяме сметаната и оставяме да поври още пет минути. Заливаме рулцата шунка със соса и поднасяме със салата по вкус.
