Начин на приготвяне
Салатата има съчетание от сладко, солено, кисело, бобова култура, важни и сложни въглехидрати, семена, полезни мазнини и млечни продукти.
Нахутът се накисва за една вечер и се сварява на следващия ден в херметическа тенджера за около час или използвайте готов от консерва.
Обелваме краставицата и плодовете и нарязваме на ситно. Натрошаваме сиренето и объркваме всички продукти в голяма купа. Овкусяваме със зехтин, ябълков оцет и хималайска сол.
