Начин на приготвяне
Рулцата от раци нарязваме на шайби. Шунката режем също на ситно. Чесъна белим и пресоваме с преса за чесън.
Нарязваме на ситно магданоза, изварата, рулцата от раци, шунката, чесъна, магданоза киселото мляко. Объркваме добре
Пропорциите са по желание на гъстотата, но повече е изварата и по-малко киселото мляко. Поставяме в чинийка и отгоре поръсваме с черния пипер.
