Начин на приготвяне
Главите цвекло се измиват много добре и се пекат в загрята фурна за около 50 минути. Когато са готови се оставят да изстина и се обелват.
Цвеклото се нарязва на по- големи резени в голяма купа и към тях се прибавят всички останали продукти.
Разбърква се с леко подмятане и се сервира веднага.
