Начин на приготвяне
Пъпешът се обелва, изчиства и се нарязва на парчета.
При непрекъснато бъркане се прибавя прясното мляко, като се разбива добре.
Добавят се захарта, ванилията и кафето.
Сместа се разбива до получаването на хомогенна маса.
Ако безалкохолният коктейл е прекалено гъст, се разрежда с още прясно мляко.
Млечният коктейл с пъпеш е готов.