Пудинг торта с кроасан и шоколад в кексова форма

Яница НиколоваЯница НиколоваИноватор4684001904
01/10/2018
"Имаме форма за кекс, ама си я пазим, за да си правим в нея пудинг торта с кроасан и шоколад "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо590
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • пудинг - 1 бр., ванилия
  • захар - 4 - 5 с.л.
  • кроасани - 1 бр. с шоколад
  • прясно мляко - 500 мл
  • масло - около 1 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • какао - 1 ч.л.
  • черен шоколад - 1 бр.
  • олио - около 1 с.л.
  • бишкоти - 4 - 5 бр.
  • прясно мляко - 50 мл за сиропиране
  • чаени бисквити - 4 - 5 бр., какао
  • шоколадови бонбони - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 100 мл от млякото се разтваря нишестето, останалото мляко се слага със захарта на котлона. Щом заври, се прибавя разтвореното нишесте , като се разбърква непрекъснато до сгъстяване. След като се поохлади малко, се прибавя маслото и ванилията и се разбърква.

Разделя се на две части, едната се оставя така, а в другата се прибавя какаото и 2-3 парченца от черния шоколад. Във форма за кекс 20 см се слага домакинско фолио.

Бишкотите се топват в млякото за секунди и се нареждат във формата, отгоре се слага шоколадовият крем. Върху него се подрежда нарязания на филийки кроасан, а върху него - белият крем.

Чаените бисквити се топват в разтопен черен шоколад и се нареждат отгоре. Увива се добре във фолиото и се прибира в хладилник, за да стегне, около 30 минути.

След това се обръща върху подходящ съд и се залива с разтопен черен шоколад и 1 с.л. олио за блясък.

Отгоре се подреждат шоколадови бонбони.

Отново се прибира в хладилнинк за да стегне.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар