Мъфини с овесени ядки и сладко за деца

23/02/2019
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваГуру10075123542
"Защото децата заслужават възможно най-доброто - здравословни мъфини с овесени ядки и сладко "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо939
  • Преглеждания за месеца128
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • освесени ядки - 100 г
  • брашно от спелта - 100 г (може и пшенично, пълнозърнесто)
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 120 г
  • мед - 50 г.
  • кафява захар - 50 г
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • олио - 40 г
  • банани - 250 г (или ябълка, круша, киви от компот)
  • сладко - 6 - 7 с.л. плод по избор
  • сол - 1 щипка
  • лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден
  • пудра захар - за поръсване (по желание)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Овесените ядки се смилат на фино брашно в блендер, кухненски робот с подходяща за това функция или с обикновена мелачка за кафе.

2. В купа се смесват овесеното брашно, брашното от спелта, солта и бакпулвера. Сухата смес се пресява.

3. Яйцата се разбиват със кафявата захар и към тях постепенно се добавят медът, лимоновият сок, киселото мляко и плодът - намачкан или смлян.

4. Към течната смес се пресява още веднъж на части сухата и се разбърква до хомогенност.

5. В 12-14 формички за мъфини се поставят хартийки и се пълнят като се оставя един пръст поне, за да имат място да бухнат. Слага се по една ч.л. от сладкото, което сте подбрали.

6. Мъфините се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Оставят се да изстинат върху решетка, извадени от формата.

По желание се поръсват с пудра захар. Здравословни, вкусни и с много приятна текстура, поднесете ги на вашите деца, за да задоволите каприза им за сладичко, а в същото време да сте сигурни, че е полезно за тяхното здраве.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар