Начин на приготвяне
В купа се слагат яйцата и захарта, след това брашното, захарта, олиото. Добавя се сметаната, содата, ванилията и какаото. Разбива се с миксер, после се прибавят предварително смлените орехи. Сместа се пече в малка тава /около 20 см/ с хартия за печене. Пече се на 170-180 градуса около 30 минути или до суха клечка.
След това се охлажда и разрязва на две части. В подходяща форма се поставя единият блат за торта, поставя се крем от предварително разбърканите сметана, пудра захар и нарязан банан на малки парченца, отгоре - другият блат.
Накрая се прави глазура, като първо шоколадът се нарязва на ситно и поставя в купа, след това сметаната се загрява на котлона в касерола.
Преди да заври, се отстранява от котлона и се залива нарязаният шоколад.
Разбърква се до гладкост и се излива върху шоколадовата торта.
Гарнира се със смлените орехи.
