Начин на приготвяне
В порцеланова купа се смесват размекнатото масло, брашното, захарта, орехите, ромът, яйцата, и бакпулверът.
Разбърква се добре с миксер до получаването на гладко тесто.
Слага се в намаслена и поръсена с брашно форма и без да се похлупва, се държи 9 мин при 600 Вт.
Кексът се оставя да изстине малко и се обръща върху скара.
Марципанът се разтопява за 1 ½ мин при 600 Вт и кексът в микровълнова се покрива с него.
Гарнира се с цели орехови ядки.
ВРЕМЕ: 10 ½ мин