Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата със захарта, киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера.
Нарежете локума на ивици и разпънете корите. Сложете по 3 с.л. от кексовата смес и хубаво намажете кората.
На късата страна подредете локума и навийте като хващате 2 кори. Готовите рулца редете в тавата от печката, като първо я намазвате с олио.
Печете в загрята фурна на 180 градуса до хубав червен загар.
През това време правите сиропа, като завирате на котлона.
След като изстинат и сладката баница, и соропът, се сиропират.
Когато поеме хубаво, сиропираната баница с локум се нарязва на малки парченца.
