Начин на приготвяне
Брашното се пресява заедно със содата и солта.
Яйцата се разбиват на крем със захарта и олиото.
Постепенно се добавя прясното мляко и брашното на порции. Сместа се хомогенизира добре и се ароматизира с ванилия.
В тава с хартия за печене се изсипва 1/3 от сместа и блатът за торта се изпича в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
По същия начин се изпичат останалите 2 блата.
Блатът за торта с прясно мляко е готов.