Начин на приготвяне
Измийте ягодите и ги сложете в купа с вода. Налейте малко оцет и ги оставете така за половин час.
Излейте водата и отново измийте ягодите. Отрежете горната част и ги разрежете на половинки. Сложете по едно парче от сиренето и листо спанак.
Затворете с другата част ягода и забодете по една клечка за зъби. Подредете тези плодови хапки в подходяща чиния.
Полейте с редукцията и сервирайте веднага като бързо предястие за Свети Валентин.