Начин на приготвяне
Макароните се сваряват във вряща вода с щипка сол за 8 минути. Отцеждат се, като се изплакват със студена вода, и прецедени се сипват в дълбока правоъгълна тавичка.
Добавят се парченца масло и се разбърква, да се разтопи.
Сметаната, прясното мляко и захарта се загряват малко, колкото захарта да се разтопи.
Яйцата се разбиват с ванилията, млечната смес от прясното мляко и течната сметана се смесва с яйцата, като се разбива непрекъснато на хомогенна смес.
Сладките макарони се смесват с изварата и добре се разбъркват. Заливаме догоре с приготвената заливка, като с лъжица си помагаме сместа да попадне до дъното на тавата.
Печем макароните с извара в умерена фурна на 180 градуса около 40-50 минути, докато стегнат.
Охладени, готовите макарони на фурна се нарязват и сервираме порция с една чаена лъжица сладко.
Бон Апети с тези вкусни макарони с извара и сладко на фурна!
