Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа.
Загрейте олиото в тиган за пържене.
Отцедете чушките от излишния сок.
Оваляйте всяка чушка в брашно, след това потопете в разбитите яйца и отново потопете в галета.
Изпържете вкусните чушки пане в загрятата мазнина до златисто от двете страни.
Попийте излишната мазнина на панираните чушки от буркан с домакинска хартия.
