Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в купа за 1-2 минути с миксер.Добавяме постепенно олиото, захарта, солта, ванилията, киселото мляко, прясното мляко, бакплувера, гриса и брашното.
Разбиваме до еднородна смес.
Оставяме сместа за 10 минути настрани. След това загряваме тиган с незалепващо покритие на средната степен на котлона.
Намазваме обилно с олио и сипваме от сместа по една пълна лъжица на две-три места в тигана.
Пържим палачинките от едната страна 1 минута, обръщаме палачинките и пържим още по една минута.
Изваждаме и подреждаме американските палачинки с грис и брашно в голяма чиния.
Сервираме американските палачинки с мед, течен шоколад, сладко или друго по желание.
