Начин на приготвяне
В голяма купа подходяща за месене стопете леко свинската мас. Прибавете захарта и ванилията и разбъркайте.
Добавете светлата бира, като продължите с разбъркването. Постепенно добавете брашното заедно с бакпулвера.
Замесете среднотвърдо тесто.
Разделете го на две топки.
Разточете всяка топка върху набрашнена повърхност с дебелина 0.5 см. Нарежете на квадрати.
В основата на всеки квадрат поставете с лъжичка сладко от рози (и натурален шоколад на парченца). Завийте на пура.
Нареждайте пуричките в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене.
Маслените пури със сладко от рози се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.
Още топли при желание можете да ги поръсите с пудра захар.
