Начин на приготвяне
Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да покиснат в нея около 5-10 минути.
След това се изваждат, отцеждат и нарязват на кубчета.
Салатата айсберг се измива и накъсва на парчета.
Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, а ядливата част се нарязва на полумесеци.
Овкусява се с прясно изцеден лимонов сок веднага, за да не потъмнее.
Салатата айсберг се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поставя в купа.
Върху зелената салата се разполагат авокадото, ореховите ядки, сушените домати и парченца рендосан пармезан.
Салатата айсберг с авокадо и сушени домати се сервира веднага.
