Начин на приготвяне
В голяма тенджера сипваме вода, добавяме сол и когато водата заври, добавяме фусилите и варим 7-8 минути.
Слагаме маслото да се стопи в подходящ съд, добавяме руколата и чесъна. Задушаваме за около 5 минути и след това добавяме пилето.
Намаляваме огъня, добавяме сол и пипер и оставяме да се задуши за 10-15 минути, докато месото не стане готово.
Пастата се прецежда от водата и се прибавя в тенджерата с месото.
Всичко се обърква и се добавя сметаната.
Фусилите с пиле и рукола се хапват още топли.
