Начин на приготвяне
Измиваме, накъсваме на розички и сваряваме карфиола за 10-тина минути в подсолена вода.
Оцеждаме го и го поръсваме със сока от лимона.
Нареждаме го в чиния и го поливаме с мазнината. Поръсваме салатата с черния пипер и ситно нарязания магданоз.
Украсяваме и поднасяме с маслини и кръгчета от чушките.
