Начин на приготвяне
С помощта на чаша изрежете кръгчета от шунката. Завийте ги на фунийки.
Измийте и подсушете лютите чушлета. 7 от тях разрежете под ъгъл през средата.
Горната част на чушлетата запазете и в тях сложете по една фунийка.
Внимателно махнете семенната част и я поставете във всяка фунийка.
Сложете цветенцата в подходяща чиния. Към всяка фунийка сложете перо от зелен лук - ще служи за стъбло.
Разрежете краставицата по дължина на две. С нож изрежете листенца, които се оформят чрез леко издълбване.
Останалите 3 чушлета също рапзоловете и изрежете листа от тях. Украсете и довършете платото.
Цветята от шунка и чушки са страхотно предястие!
