Начин на приготвяне
Вътрешността на хляба се изрязва и се оставят коричките.
Маслото се разтапя в тигана и в него леко се запържват коричките.
Яйцата се разбиват със сиренето и кашкавала, след което се изсипват във формата от коричките.
Филийките се запържват и внимателно се обръщат за да се запържи и плънката от двете страни.
Когато са готови, може да гарнирате с шунка и да намажете с крема сирене.
