Начин на приготвяне
Първо, изпичам зеления пипер и го оставям в тенджера с капак да се задуши.
Измината и почистена тиквичка изпичам в леко намазнен грил тиган.
През това време нарязвам домата и краставицата на едро и поставям в дълга чиния, като редувам от двата зеленчука.
После прибавям печената тиквичка, пипер, лук и магданоз.
Отделно приготвям дресинг за салатата.
Първо, намачквам почистения чесън и към него прибавям равно количество олио, оцет сол и захар.
С готовия дресинг поливам вече готовата и подредена салата с тиквички.
Добър апетит с моята салата за двама с чеснов дресинг.
