Начин на приготвяне
Рулцата от раци се размразяват. Всяко парче се нарязва по дължина на две половинки и след това всяка половинка се разделя още веднъж.
В купа се поставят всички нарязани парченца рачешки рулца.
Подправят се с по ваш вкус и се налива олиото.
Разбъркват се хубаво. Оставят се половин час, като периодично се разбъркват.
След това това апетитно мезе се поставят в еър фрайър, да се пекат на 200 °C за около 15 минути.
Чипс от рачешки рулца в еър фрайър е идеален за бира с приятели.