Начин на приготвяне
Залейте чая с 500 мл вряла вода. Прецедете отварата след 5 минути и я оставете да изстине.
Разбийте жълтъците със захарта на пяна и ги смесете с чаената отвара. По желание добавете малко ром в питието и го сервирайте в чашки за пунш.
Поръсете с малко счукани орехи.