Начин на приготвяне
Пастата се готви според указанията на опаковката. След като е готова, се изцежда добре.
Орзото се смесва с пилешките гърди, руколата, чушките, лукът, босилекът и риганът. Разбърква се добре.
В малка купа се смесва зехтинът с винегрета, солта и черният пипер. С получения сос се залива пастата. Поръсва се с козето сирене.