Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и запържва в сгорещен зехтин. Щом омекне се прибавят пресованите скилидки чесън, а малко след това се прибавя каймата.
Бърка се докато каймата побелее, след което се добавят консервираните домати и доматеното пюре.
След кратко разбъркване се налива телешкият бульон, сол на вкус, смлян черен пипер и микс от италиански подправки.
Когато бульонът заври, се прибавя дребните макарони. Гулашът се готви, докато се свари пастата.
Накрая върху готовото ястие може да се поръси с пресен босилек или настърган пармезан.
Вкусният гулаш с макарони е готов.
