Начин на приготвяне
За тази торта с кроасани поръсваме тавата с 50-100 г захар и я карамелизираме.
Оставяме настрана да изстива. В купа слагаме яйцата, 1 ч.ч. захар и пакетчето ванилова захар, добавяме и прясното мляко, разбиваме с миксер, докато се разтопи захарта.
Нарязваме кроасаните на филийки и ги нареждаме в тавата с вече изстиналия карамел.
Заливаме с разбитата смес и слагаме да се пече на водна баня за около 40 мин на 150°С.
След като изстине, оставяме да преседи кроасановата торта с караме в хладилника за около час.
Приятен апетит!
