Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на резенчета гъби.
Рулцата се смесват с гъбите и лука, добавя се сол, червено вино и доматен сок.
Добавят се дафиновите листа и черният пипер и всичко се задушава на бавен огън около 20 минути.
