Начин на приготвяне
Киноата се измива и се слага на котлона в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се изключва и се оставя похлупена за 15 минути на котлона, докато се поеме всичката вода.
Марулята се измива и накъсва в купа. Червеният и зеленият лук се нарязват на дребно, а доматите - на по-едри кубчета. Прибавят се отцедените консерви червен боб и царевица.
За дресинга в блендер се смила добре омекналото авокадо с магданоза, чесъна, сока от лайм и сол и черен пипер на вкус.
Изстиналата киноа се добавя в купата. Салатата с киноа се залива с дресинга и се разбърква добре.
Свежата зелена салата с киноа става още по-вкусна така :)
