Начин на приготвяне
Пилешкото филе се овкусява с подправка за скара. Слага се в намазнена тавичка и се пече до готовност във фурната.
На котлона се слага тенджера с вода, за да заври. Когато заври водата, се добавят макароните с фибри и се варят според указанията на пакета.
Чушките се измиват и почистват. Нарязват се на лентички. Морковът се обелва и измива. Нарязва се на кубченца. Печурките се измиват и нарязват на две през средата.
Всяка половина се нарязва на филийки. В чугунен тиган се слага маслото и малко олио. Добавят се нарязаните зеленчуци и се запържват.
Изпеченото пилешко филе се нарязва на кубченца. Сварените макарони се отцеждат. Запъжените зеленчуци се овкусяват със сол и бульона, като сол се слага повече, защото ще овкуси и макароните.
Добавят се макароните и пилешкото. Добавя се готварската сметана. Разбърква се. Готви се за кратко.
Макароните с фибри, с пиле и сметана ухаят страхотно, каквито са и на вкус.
