Начин на приготвяне
Сварете кускуса в подсолена вода по указанията на опаковката. Сложете го в купа заедно с отцедените царевица и грах. Измийте, подсушете и нарежете пресният лук и копър, след което ги прибавете в купата.
В купичка смесете майонезата, киселото мляко, чесънът на прах, смляният черен пипер и лимоновият сок. Разбъркайте соса, прехвърлете го в купата със кус кус и разбъркайте всички продукти.
В средата на чиния за сервиране сложете една чаша и около нея разпределете салатата от кускус, така че да се оформи венец.
Махнете внимателно чашата и декорирайте венеца със стръкчета копър, рукола, зрънца нар и морков.
