Начин на приготвяне
Разточваме бутертестото леко с точилка и разделяме на две еднакви по големина парчета.
В тавата на фурната поставяме лист хартия за печене и върху нея поставяме едната част от бутертесто. Намазваме я с песто.
Кашкавала го настъргваме и поръсваме върху пестото. Поставяме втория лист. С остър нож оформяме елха с максимална големина. Правим хоризонтални ленти с ширина около 2 см.
Всяка лента завъртаме на спирала няколко пъти, за да се получат клончета на дървото.
Печем бутерелха в предварително загрята фурна на 190 °C за 15-20 минути.
След като е вече опечена солената елха от бутертесто и поизстинала, се украсява с чери домати и мини моцарелени топки.
Коментари